Browse by Contributors
 | Up a level |
26 April 2024
Olivira, Ananda Regita (2024) Basic Principle of Plants Bioactive Compounds Extraction Using Various Extraction Methods. Nusantara Science and Technology Proceeding.
13 September 2024
Olivira, Ananda Regita (2024) Optimasi Proses Ekstraksi Senyawa Fenolik Dari Biji Buah Pedada (Sonneratia caseolaris) Menggunakan Metode Ekstraksi Air Subkritis. Undergraduate thesis, UPN "Veteran" Jawa Timur.
12 December 2024
Sari, Erika Septia (2024) FORMULASI PELAPISAN BERBASIS KITOSAN DAN ISOAMIL ALKOHOL SERTA APLIKASINYA PADA SALAK PONDOH (Salacca zalacca var. pondoh) DALAM MENGHAMBAT PENYAKIT BUSUK UJUNG LANCIP. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
2025
Amelia, Sellyna Wahyu (2025) Korelasi Profil Tekstur Pada Nasi Kecambah Beras Merah dengan Menggunakan Pengujian Instrumen dan Profiling Sensori. Undergraduate thesis, UPN VETERAN JAWA TIMUR.
14 March 2025
Nurifah, Churiyah (2025) Formulasi Rice Crackers dengan Perlakuan Jenis Daun (Kelor, Torbangun, dan Katuk) serta Penambahan Xanthan Gum. Undergraduate thesis, UPN Veteran JAwa Timur.
27 May 2025
Tuasikal, Dina (2025) PROSES PEMBUATAN MINUMAN SERBUK TEH HITAM RASA APEL DI PT. MANDALA CAHAYA SENTOSA. Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang). UPN Veteran Jawa Timur, Surabaya. (Unpublished)
17 June 2025
Sheravina, Tata Machreta (2025) PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI ROBUSTA DI. CV KOPI CITARASA PERSADA, PASURUAN. Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang). Tata Machreta Sheravina. (Unpublished)
28 July 2025
Elmiah, Sellyda (2025) Stres Kalsium pada Perkecambahan Beras Merah dengan Metode Sirkulasi Parsial untuk Meningkatkan Akumulasi Asam γ-Aminobutirat (GABA) dan Senyawa Fitokimia. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
16 September 2025
Arifah, Nadia Iffatul (2025) Produksi Beras Kecambah Menggunakan Germinator Tersirkulasi Parsial: Pengaruh Ultraviolet terhadap Dekontaminasi, Akumulasi Senyawa Asam γ-Aminobutirat (GABA), dan Komunitas Mikroba. Undergraduate thesis, UPN "Veteran" Jawa Timur.