FIRDANI, ALFIYAN HADI (2022) PEMANFAATAN YOUTUBE SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN BARISTA PEMULA MENGGUNAKAN TEKNIK MANUAL BREWING (Studi Kasus Pemanfaatan YouTube Sebagai Media Pembelajaran Barista Pemula Menggunakan Teknik Manual Brewing di Komunitas Kopi 45 Surabaya). Undergraduate thesis, UPN 'Veteran' Jawa Timur.
|
Text (COVER)
cover.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (BAB 1)
1.pdf Download (354kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB 2)
2.pdf Restricted to Registered users only until 15 July 2024. Download (503kB) |
|
|
Text (BAB 3)
3.pdf Restricted to Registered users only until 15 July 2024. Download (193kB) |
|
|
Text (BAB 4)
4.pdf Restricted to Registered users only until 15 July 2024. Download (488kB) |
|
|
Text (BAB 5)
5.pdf Download (258kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
dapus.pdf Download (432kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana Pemanfaatan YouTube Sebagai Media Pembelajaran Teknik Manual Brweing Barista Pemula di Komunitas Kopi 45 Surabaya. Metode penelitian yang digunakan adalah dalam penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif serta analisis deskriptif sebagai analisis datanya. selain itu teori CMC yang digunakan dalam determinasi teknologi.. Berdasarkan hasil analisis dari penelitian ini diperoleh YouTube anggota komunitas kopi 45 Surabaya terhadap YouTube sebagai medium belajar sangat bermaanfaat, YouTube dianggap mampu membantu mereka belajar penyeduhan kopi dengan teknik manual brewing, baik lewat konten videonyanya maupun sarana komen yang disediakan di setiap Video. Kata kunci : manual brewing, Surabaya, YouTube, Media Belajar
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Subjects: | H Social Sciences > H Social Sciences (General) | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Social and Political Sciences > Departement of Communication | ||||||||
| Depositing User: | Lisa nadya irawan | ||||||||
| Date Deposited: | 18 Jul 2022 02:37 | ||||||||
| Last Modified: | 18 Jul 2022 02:37 | ||||||||
| URI: | http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/7580 |
Actions (login required)
 |
View Item |