Browse by Contributors
 | Up a level |
12 January 2024
Athallasyah, R. Addo (2024) PROSES PRODUKSI NUGGET IKAN ORIGINAL DI PT KELOLA MINA LAUT, GRESIK, JAWA TIMUR. Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang). UPN "VETERAN" JAWA TIMUR, Surabaya.
4 July 2024
Salsabilla, Frisca Nadin (2024) Proses Pembekuan Udang Vannamei (Litopanaeus Vannamei) Easy Peel Mentah Beku Di PT. Surya Adikumala Abadi, Banyuwangi Jawa Timur. Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang). UPN Veteran Jawa Timur, Indonesia. (Unpublished)
10 September 2024
Balo, Abhelia Indah Zabrinquds Surya (2024) Analisa Preferensi Konsumen Mahasiswa Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur Terhadap Kualitas Produk Mie Instant Goreng Menggunakan Conjoint Analysis. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
15 November 2024
Simamora, Imana Yusnita (2024) Karakteristik Terasi Nabati Berbahan Dasar Kedelai menggunakan Kultur Campuran Lactobacillus plantarum FNCC 1012 dan Bacillus amyloliquefaciens FNCC 0079. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
3 February 2025
Fitriana, Awanda Winar (2025) Pendugaan Umur Simpan Produk Pangan Darurat Spice Cookies Menggunakan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT) Pendekatan Kadar Air Kritis. Undergraduate thesis, UPN "Veteran" Jawa Timur.
28 July 2025
Banina, Adibah Wisam (2025) Optimasi Formula Selai Lembaran (Berbasis Buah Pedada dan Umbi Bit) dengan Variasi Konsentrasi Sukrosa, Gelling Agent, dan Asam Sitrat Menggunakan Response Surface Method (RSM) D-Optimal Mixture Design. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.