IMPROVEMENT PRODUCTIVITY MENGGUNAKAN METODE TIME AND MOTION STUDY PADA AREA LINE F DI PT HEINZ ABC INDONESIA : PASURUAN

Studynka, Brivan and Aryanny, Enny (2024) IMPROVEMENT PRODUCTIVITY MENGGUNAKAN METODE TIME AND MOTION STUDY PADA AREA LINE F DI PT HEINZ ABC INDONESIA : PASURUAN. Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang). -.

	Text (Cover) Cover Magang.pdf Download (428kB)
	Text (Bab 1) BAB 1 Magang.pdf Download (14kB)
	Text (Bab 2) BAB 2 Magang.pdf Download (88kB)
	Text (Bab 3) BAB 3 Magang.pdf Restricted to Repository staff only until 13 December 2027. Download (1MB) \| Request a copy
	Text (Bab 4) BAB 4 Magang.pdf Restricted to Repository staff only until 13 December 2027. Download (7kB) \| Request a copy
	Text (Bab 5) BAB 5 Magang.pdf Restricted to Repository staff only until 13 December 2027. Download (6kB) \| Request a copy

Abstract

Abstrak. PT XNX merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri makanan dan minuman terkemuka di Indonesia. Perusahaan ini yang memproduksi berdasarkan permintaan, maka tingkat produktivitas kinerja karyawan sangat penting. Ada banyak faktor yang mempengaruhi produktivitas pekerja, seperti pengalaman, pengetahuan, dan usia. Penelitian ini dilakukan pada bagian departemen produksi selama 5 (lima) bulan. Metode pengumpulan data primer dengan melakukan pengamatan secara langsung di lapangan dan menggunakan metode time and motion study sebuah pembelajaran sistematis dari sistem kerja dengan tujuan mengembangkan sisitem dan metode yang lebih baik, menstandarkan sisitem dan standar menentukan satndar waktu dan memilih operator dengan pendekatan Lean Manufacturing yaitu waste atau pemborosan untuk meningkatkan produktivitas tenaga kerja pada area departemen Produksi. Didapatkan hasil dalam bentuk rekomendasi perbaikan yaitu dengan dilakukan optimalisasi produktifitas dengan cara efisiensi operator yang awalnya 6 orang menjadi 5 orang dimana sebelum dilakukan improvement diperoleh produktivitas tenaga kerja sebesar 53,11 % pada dissolving kecap, setelah dilakukan improvement diperoleh produktivitas tenaga kerja menjadi 74,84 %. Hal tersebut berpengaruh terhadap penghematan cost sebesar Rp 4.515.133 selama 26 hari kerja, perharinya didapatkan sebesar Rp 173.548. Oleh karena itu dalam satu hari terdapat 3 shift, maka total penghasilan perharinya sebesar Rp 520.644 atau penghematan biaya sebesar 16.63 %. Kata kunci: Peningkatan, Produksi, Produktivitas, Time and motion study, Pemborosan

Item Type:

Monograph (Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang))

Contributors: