MANAJEMEN RISIKO PADA AGRIBISNIS PETERNAKAN SAPI PERAH (Studi Kasus: Peternakan Sapi Perah Rakyat Di Kecamatan Pudak Kabupaten Ponorogo)

Oktavia, Rika Taruna (2022) MANAJEMEN RISIKO PADA AGRIBISNIS PETERNAKAN SAPI PERAH (Studi Kasus: Peternakan Sapi Perah Rakyat Di Kecamatan Pudak Kabupaten Ponorogo). Undergraduate thesis, UPN "VETERAN' JAWA TIMUR.

Preview	Text (COVER) Cover.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) 1.pdf Download (300kB) | Preview
	Text (BAB 2) 2.pdf Restricted to Registered users only until 3 February 2024. Download (203kB)
	Text (BAB 3) 3.pdf Restricted to Registered users only until 3 February 2024. Download (582kB)
	Text (BAB 4) 4.pdf Restricted to Registered users only until 3 February 2024. Download (2MB)
Preview	Text (BAB 5) 5.pdf Download (160kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) Dapus.pdf Download (359kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) Lam.pdf Restricted to Registered users only until 3 February 2024. Download (2MB)

Abstract

Pengembangan suatu agribisnis tidak lepas dari yang namanya risiko. Salah satunya pada agribisnis peternakan sapi perah rakyat. Risiko tersebut harus dikendalikan dengan penerapan manajemen risiko untuk mengurangi kerugian. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi risiko yang muncul pada agribisnis peternakan sapi perah rakyat, mengidentifikasi pelaksanaan manajemen risiko dalam peternakan, menganalisis tingkat besaran risiko yang timbul dan penentuan strategi pengendalian risiko. Metode analisis data dengan deskriptif dan House Of Risk (HOR). Penentuan sampel sebanyak 38 responden dengan simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Risiko yang muncul dalam agribisnis peternakan sapi rakyat antara lain, risiko produksi, risiko harga, risiko SDM, risiko kelembagaan, risiko keuangan dan risiko lingkungan; 2) pelaksanaan manajemen risiko terjadi di sepanjang operasionalisasi agribisnis; 3) terdapat 5 agen risiko dengan nilai Aggregat Risk Potensial (ARP) tertinggi; 4) Strategi pengendalian risiko yaitu, fermentasi pakan hijauan, melakukan vaksinasi sapi secara berkala, menjalin komunikasi dengan pemerintah terkait program penyuluhan dan pelatihan, mengoptimalkan peran BUMDes dalam proses penyediaan input dan pemasaran pupuk organik, pengolahan limbah kotoran menjadi pupuk padat organik secara kelompok, meningkatkan perhatian terhadap sapi birahi dan memahami fase birahi sapi perah. Kata Kunci: Peternakan sapi perah rakyat, risiko, manajemen risiko

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Contributors:	Contribution Contributors NIDN/NIDK Email Thesis advisor HIDAYAT, SYARIF IMAM NIDN0718026301 UNSPECIFIED
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Faculty of Agriculture > Departement of Agribusiness
Depositing User:	Lisa Nadya Irawan
Date Deposited:	03 Feb 2022 01:40
Last Modified:	03 Feb 2022 01:40
URI:	http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/5000

Actions (login required)

View Item