Putri, Nadya Pramesti (2023) PELAKSANAAN GASTROANTEP SEBAGAI STRATEGI GASTRODIPLOMASI KOTA GAZIANTEP TURKI. Other thesis, UPN "Veteran" Jawa Timur.
|
Text (Cover)
19044010112_Cover.pdf Download (24MB) | Preview |
|
|
Text (Bab 1)
19044010112_Bab1.pdf Download (219kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Bab 2)
19044010112_Bab2.pdf Restricted to Registered users only until 24 July 2025. Download (160kB) |
|
|
Text (Bab 3)
19044010112_Bab3.pdf Restricted to Registered users only until 24 July 2025. Download (1MB) |
|
|
Text (Bab 4)
19044010112_Bab4.pdf Restricted to Registered users only until 24 July 2025. Download (165kB) |
|
|
Text
19044010112_DaftarPustaka.pdf Download (223kB) | Preview |
|
|
Text
19044010112_Lampiran.pdf Download (156kB) | Preview |
Abstract
Keberadaan makanan tidak akan bisa dilepaskan dari kehidupan manusia karena telah menjadi bagian penting. Kini, makanan tidak hanya ada untuk memenuhi kebutuhan fisik manusia saja, tetapi juga mampu menjadi salah satu alat perkenalan antar satu budaya kepada khalayak umum. Secara umum kita mengenalnya dengan istilah gastrodiplomasi. Kota Gaziantep menjadi salah satu kota yang menggunakan gastrodiplomasi untuk memperkenalkan budaya kulinernya. Berbagai strategi gastrodiplomasi dilakukan oleh kota Gaziantep untuk bisa mempromosikan makanan khas mereka melalui pembukaan festival kuliner bagi turis maupun masyarakat hingga pembukaan kelas memasak bagi koki – koki yang ingin belajar tentang makanan khas Gaziantep. Tulisan ini bertujuan untuk menjabarkan upaya – upaya apa saja yang dilakukan Gaziantep dalam menyukseskan program gastrodiplomasinya dan mendeskripsikannya berdasaran strategi gastrodiplomasi Kata kunci: Gastrodiplomasi. Gaziantep, Gastroantep, Strategi Gastronomi
| Item Type: | Thesis (Other) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Subjects: | J Political Science > JZ International relations | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Social and Political Sciences > Departement of International Relations | ||||||||
| Depositing User: | Ms. Nadya Putri | ||||||||
| Date Deposited: | 24 Jul 2023 02:33 | ||||||||
| Last Modified: | 24 Jul 2023 02:33 | ||||||||
| URI: | http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/15515 |
Actions (login required)
 |
View Item |