Items where Author is "Utami, Citra Asti"

Utami, Citra Asti (2025) Karakteristik Fisikokimia Dan Profiling Atribut Sensori Es Krim Tape Ketan Hitam (Oryzasativa Var. Glutinosa L.) Menggunakan Whipping Cream Sebagai Pengemulsi Dengan Metode Rata (Rate-All-That-Apply). Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.

Utami, Citra Asti Proses Produksi Rambak Pisang Di CV Sahabat Pangan, Kabupaten Malang. Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang). UPN Veteran Jawa Timur. (Unpublished)