
Items where Author is "Rosyida, Alya"
![]() | Up a level |
Jump to: 2021
Number of items: 1.
2021
Rosyida, Alya (2021) KAJIAN FISIKOKIMIA DAN SENSORIS BERAS ANALOG DARI PATI SAGU, PATI GARUT TERMODIFIKASI, DAN TEPUNG KACANG MERAH DENGAN PENAMBAHAN GLISEROL MONOSTEARAT. Other thesis, UPN Jawa Timur.