Items where Author is "ALFIANSYAH, ROMI ANGGA"
Up a level |
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
ALFIANSYAH, ROMI ANGGA (2024) Kajian Penambahan Gelatin dan Penambahan Putih Telur Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Marshmallow Sawo Kecik dan Bunga Telang Serta Menentukan Masa Simpan Dengan Metode ESS (Extended Storage Studies). Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.