Dilla, Rachma Putri Salsya (2025) PENGOLAHAN LIMBAH CAIR HASIL PROSES FERMENTASI DENGAN METODE HIDROLISIS BASA DAN FERMENTASI. Undergraduate thesis, UPN VETERAN JAWA TIMUR.
![[img]](https://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
20031010024-COVER.pdf Download (2MB) |
|
Text (BAB 1)
20031010024-BAB 1.pdf Download (168kB) |
|
Text (BAB 2)
20031010024-BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only until 13 May 2027. Download (334kB) |
|
Text (BAB 3)
20031010024-BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only until 13 May 2027. Download (257kB) |
|
Text (BAB 4)
20031010024-BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only until 13 May 2027. Download (1MB) |
|
Text (BAB 5)
20031010024-BAB 5.pdf Download (159kB) |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
20031010024-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (171kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
20031010024-LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only until 13 May 2027. Download (617kB) |
Abstract
Pengolahan limbah cair hasil proses fermentasi menjadi bioetanol melalui metode hidrolisis basa dan fermentasi. Bioetanol merupakan salah satu sumber energi yang didapatkan dari proses fermentasi nabati. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan glukosa sisa dan bioetanol dari limbah cair hasil proses fermentasi dengan cara hidrolisis basa dan fermentasi anaerobic. Proses hidrolisis basa menggunakan NaOH 8N dengan kecepatan pengadukan 200 rpm. Proses fermentasi dilakukan dengan variabel penambahan kadar turbo yeast pure 48 sebanyak 0,3; 0,4; 0,5; 0,6; dan 0,7 (gr/ml) dengan waktu fermentasi selama 4, 6, 8, 10, dan 12 (hari). Hasil penelitian didapatkan kadar bioetanol meningkat seiring bertambahnya waktu fermentasi, mencapai puncaknya pada hari ke-8 dengan kadar tertinggi 10% pada penambahan 0,5 gr/ml turbo yeast pure 48. Proses hidrolisis menggunakan NaOH 8N menghasilkan kadar glukosa 11% dan pH 6. Analisis menggunakan Response Surface Methodology (RSM) menunjukkan titik optimum yang diperoleh kadar turbo yeast pure 48 sebanyak 0,548 gr/ml dengan waktu fermentasi 10,269 hari akan mendapatkan kadar glukosa 14,854% dan kadar bioetanol sebesar 8,423%. Kata kunci : Limbah, Bioetanol, Turbo yeast pure 48, Fermentasi, RSM
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Engineering > Departement of Chemical Engineering | ||||||||
| Depositing User: | Rachma Putri Salsya dilla | ||||||||
| Date Deposited: | 23 Jun 2025 06:39 | ||||||||
| Last Modified: | 23 Jun 2025 06:42 | ||||||||
| URI: | https://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/35439 |
Actions (login required)
 |
View Item |