FAHMI, EMIL LUBAB (2019) AGROWISATA KEBUN KOPI DI WONOSALAM KABUPATEN JOMBANG. Undergraduate thesis, UPN 'Veteran' Jawa Timur.
|
Text (COVER)
COVER EMIL LUBAB.pdf Download (654kB) | Preview |
|
|
Text (BAB 1)
BAB 1 EMIL LUBAB.pdf Download (337kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB 2)
BAB 2 EMIL LUBAB.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
|
|
Text (BAB 3)
BAB 3 EMIL LUBAB.pdf Restricted to Repository staff only Download (786kB) |
|
|
Text (BAB 4)
BAB 4 EMIL LUBAB.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
|
Text (BAB 5)
BAB 5 EMIL LUBAB.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
|
|
Text (BAB 6)
BAB 6 EMIL LUBAB.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA EMIL LUBAB.pdf Download (124kB) | Preview |
|
|
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN EMIL LUBAB (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (376kB) |
Abstract
Kopi merupakan sebuah minuman yang sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia bahkan dunia. Kopi memiliki berbagai jenis salah satunya adalah jenis Excelsa. Kopi jenis ini cukup banyak ditemukan di Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang dan termasuk jenis kopi yang langkah didunia. Kecamatan Wonosalam memiliki potensi besar dengan kopi Excelsa, namun pengolahan pasca panen dilakukan secara konvensional dengan proses kering yang dapat menyebabkan penurunan kualitas pada biji kopi. Selain pengolahan yang kurang tepat, popularitas jenis kopi ini juga rendah. Hanya beberapa masyarakat awam dan pecinta kopi yang mengenal jenis kopi ini, sehingga perlu adanya wadah untuk mengenalkan jenis kopi ini sekaligus mengedukasi pengunjung tentang cara pengolahan kopi dari mulai penanaman hingga menjadi minuman. Berdasarkan studi pemilihan lokasi yang di buat dan sesuai dengan Rencana Detail Tata Ruang Kota, maka perkiraan yang memenuhi kriteria dari penilaian kelayakan lokasi adalah Jl. Jatirejo-Jabung Kecamatan Wonosalam. Lokasi yang dipilih sesuai dengan peruntukan lahan, juga aksesibilitas tinggi dan strategis, tersedianya sarana dan prasarana serta jaringan utilitas yang memadai dan kebutuhan luas lahan yang sesuai. Konsep perancangan mengacu pada tema yang diusung yaitu edukatif rekreatif dengan pendekatan arsitektur Nature dan menerapkan metode localism pada rancangannya. Secara arsitektural sifat edukatif dapat dicapai dengan cara adanya suatu desain yang mendidik, mempelajari, dan mengetahui sesuatu yang baru. Pengaplikasian sifat mendidik mendesain berbagai panel pengetahuan yang disertakan dengan contoh pengaplikasian pada objek. Sifat mempelajari diaplikasikan pada sirkulasi pengunjung yang runtut sesuai urutan proses pengolahan kopi. Sifat mengetahui sesuatu terlihat pada peran pengunjung dalam belajar secara langsung beserta praktek bersama para ahli kopi. Dengan diadakannya Agrowisata Kebun Kopi ini dengan fasilitas yang memadai nantinya diharapkan akan dapat meningkatkan mutu kualitas Kopi khususnya jenis Excelsa dan perekonomian petani kopi di Wonosalam, dapat mendukung program pemerintah dan sekaligus lebih mempopulerkan keberadaan kopi jenis Excelsa ini di masa mendatang. Kata Kunci : Agrowisata, Nature, Localism, Edukatif, Rekreatif
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Subjects: | N Fine Arts > NA Architecture > NA2695-2793 Architectural drawing and design | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Architecture and Design > Departement of Architecture | ||||||||
| Depositing User: | Lisa nadya irawan | ||||||||
| Date Deposited: | 04 Mar 2024 04:01 | ||||||||
| Last Modified: | 04 Mar 2024 04:01 | ||||||||
| URI: | http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/19289 |
Actions (login required)
 |
View Item |