Zaen, Yuliyatin (2023) Koefisien Perpindahan Massa Ekstraksi Alkaloid dari Daun Kersen dengan Pelarut Etanol. Undergraduate thesis, UPN VETERAN JAWA TIMUR.
|
Text (COVER)
1631010100.-COVER.pdf Download (632kB) | Preview |
|
|
Text (BAB I)
1631010100.-BAB I.pdf Download (262kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB II)
1631010100.-BAB II.pdf Restricted to Registered users only until 5 June 2025. Download (478kB) |
|
|
Text (BAB III)
1631010100.-BAB III.pdf Restricted to Registered users only until 5 June 2025. Download (302kB) |
|
|
Text (BAB IV)
1631010100.-BAB IV.pdf Restricted to Registered users only until 5 June 2025. Download (500kB) |
|
|
Text (BAB V)
1631010100.-BAB V.pdf Download (234kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
1631010100.-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (273kB) | Preview |
|
|
Text (LAMPIRAN)
1631010100.-LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 5 June 2025. Download (431kB) |
Abstract
Alkaloid adalah senyawa yang mempunyai struktur heterosiklik yang mengandung atom N didalam intinya dan bersifat basa, karena itu dapat larut dalam asam-asam serta membentuk garamnya, dan umumnya mempunyai aktifitas fisiologis baik terhadap manusia ataupun hewan. Alkaloid terdapat dalam semua tumbuhan hijau sehingga dapat ditemukan pada setiap ekstrak tumbuhan. Alkaloid merupakan kandungan khas tumbuhan hijau dan salah satu senyawa aktif yang dikembangkan sebagai obat tradisional. Cara mendapatkan alkaloid yang tinggi, maka perlu diperhatikan proses perpindahan massa yang terjadi antara senyawa alakaloid dari daun kersen ke dalam pelarutnya. Proses perpindahan massa sendiri dapat ditentukan dengan adanya koefisien perpindahan massa (KLa). Memotong kecil-kecil daun kersen, kemudian dikeringkan dengan sinar matahari. Menghaluskan daun kersen yang sudah kering. Menimbang 20 gram, kemudian dimasukkan kedalam labu leher tiga. Menambahkan pelarut etanol sebanyak 200 ml. Melarutkan bubuk daun kersen dengan etanol menggunakan pengaduk dan pemanas dengan suhu 60oC, 65oC, 70oC, 75oC, 80oC dan kecepatan pengadukan 440 rpm. Mengambil sampel sebanyak 10 ml pada setiap waktu 30, 60, 90, 120, 150 menit. Menyaring hasil ekstraksi lalu filtratnya diambil untuk diuji pada spektrofotometri UV Visibel. Koefisien perpindahan massa (KLa) alkaloid yang diperoleh dari ekstraksi daun kersen dengan pelarut etanol yaitu pada ekstraksi 60°C KLa sebesar 1,3486 jam-1, pada suhu 65°C KLa sebesar 1,4825 jam-1, pada suhu 70°C KLa sebesar 1,6796 jam-1, pada suhu 75°C KLa sebesar 1,7923 jam-1, sedangkan pada suhu 80°C KLa sebesar 1,5662 jam-1 . Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi penelitian ini adalah suhu ekstraksi, waktu ekstraksi, dan jenis pelarut.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Engineering > Departement of Chemical Engineering | ||||||||
| Depositing User: | Unnamed user with email 1631010100@student.upnjatim.ac.id | ||||||||
| Date Deposited: | 05 Jun 2023 08:15 | ||||||||
| Last Modified: | 05 Jun 2023 08:15 | ||||||||
| URI: | http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/14529 |
Actions (login required)
 |
View Item |