![](https://www.upnjatim.ac.id/wp-content/uploads/2018/10/logoupnnyar.gif)
Items where Author is "Salsabila, Safrina"
![]() | Up a level |
Number of items: 2.
Monograph
Salsabila, Safrina (2023) Analisa Hazzard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Produk Abon Daging Ikan Lele Merk “Yu Kaji” yang Diproduksi oleh UMKM Pondok Pesantren (PP) Baitus Surur, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Project Report (Praktek Kerja Lapang). UPN Veteran Jawa Timur. (Unpublished)
Thesis
Salsabila, Safrina (2023) Kajian Formulasi Biskuit Tinggi Serat dari Tepung Ubi Jalar Ungu, Garut, Kedelai Hitam dan Penambahan Tepung Chia Seed. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.