Items where Author is "Harisa, N. N. A."
Up a level |
Number of items: 1.
Harisa, N. N. A. and Maligan, J. M. and Salsabella, F. (2020) UJI PREFERENSI KONSUMEN PADA KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PRODUK ROTI GANDUM UTUH. In: Seminar Nasional Teknologi Pangan 2020: Pemanfaatan Sumberdaya Lokal Sebagai Sumber Pangan Fungsional, 10 Oktober 2020, Surabaya.