Items where Author is "Agustin, Citra Melia"
Up a level |
Number of items: 1.
Agustin, Citra Melia (2024) Pengaruh Proporsi Daging Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) dan Nangka Muda (Artocarpus heterophyllus) Serta Penambahan Na-Alginat Terhadap Karakterisitik Dendeng Restrukturisasi. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.