Browse by Contributors
![]() | Up a level |
Number of items: 2.
M
Martha, Erza Alfida (2022) Pengaruh Penambahan Guar Gum dan Minyak Sawit Merah Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Mellorine Sari Tempe. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
S
Simangunsong, Sukma A P (2026) Pengaruh Penambahan Karagenan dan Gliserol Terhadap Karakteristik Fisikokimia Nori Analog Daun Genjer (Limnocharis flava). Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
