Browse by Contributors
 | Up a level |
2024
DIAPRI, SYAFIAN PUTRA (2024) Profil Sensori Manisan Tomat Kurma dengan Pengaruh Konsentrasi Larutan Kapur Sirih dan Lama Blanching Menggunakan Metode Just About Right. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
WIRDAYAT, WIRA (2024) Karakteristik Yoghurt Buah Juwet Dengan Perlakuan Penambahan Susu Skim Dan Starter Bakteri Asam Laktat. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
11 January 2024
WATI, RULINDA (2024) PROSES PRODUKSI SUSU BUBUK FORMULA DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA, REMBANG, PASURUAN, JAWA TIMUR. Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang). UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JAWA TIMUR, SURABAYA.
20 June 2025
NURO, JAMILATUN (2025) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO (KAJIAN PROPORSI IKAN PATIN DAN JAMUR TIRAM DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN). Undergraduate thesis, UPN "VETERAN" JAWA TIMUR.
NURO, JAMILATUN (2025) PROSES PRODUKSI BANDENG PRESTO DI UD. BUNDA FOODS SIDOARJO DAN STUDI KELAYAKAN BISNIS NUGGET BANDENG KEJU MOZZARELLA. Project Report (Praktek Kerja Lapang dan Magang). UPN "VETERAN" JAWA TIMUR, Surabaya. (Unpublished)