Hydhayat, Yusril Wahyu (2022) Pra Rencana Pabrik Gliserol Monostearat dari Gliserol dan Stearic Acid dengan Proses Esterifikasi Kapasitas 50.000 Ton/Tahun. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
|
Text (Cover)
18031010065_Cover.pdf Download (2MB) | Preview |
|
|
Text (Bab 1)
18031010065_Bab1.pdf Download (380kB) | Preview |
|
|
Text (Bab 2)
18031010065_Bab2.pdf Download (459kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Bab 3)
18031010065_Bab3.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (269kB) |
|
|
Text (Bab 4)
18031010065_Bab4.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (288kB) |
|
|
Text (Bab 5)
18031010065_Bab5.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (459kB) |
|
|
Text (Bab 6)
18031010065_Bab6.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (387kB) |
|
|
Text (Bab 7)
18031010065_Bab7.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (1MB) |
|
|
Text (Bab 8)
18031010065_Bab8.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (521kB) |
|
|
Text (Bab 9)
18031010065_Bab9.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (441kB) |
|
|
Text (Bab 10)
18031010065_Bab10.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (1MB) |
|
|
Text (Bab 11)
18031010065_Bab11.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (316kB) |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
18031010065_Daftar_Pustaka.pdf Download (298kB) | Preview |
|
|
Text (Lampiran)
18031010065_Lampiran.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (1MB) |
|
|
Text (Flowsheet)
18031010065_Flowsheet.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2024. Download (425kB) |
Abstract
Pabrik Gliserol Monostearat dari Gliserol dan Stearic acid dengan proses esterifikasi dengan kapasitas 50.000 ton/tahun akan didirikan di Kawasan Industri Terpadu Kramatwatu, Jalan Bojonegara, Desa Terate, Serang, Banten. Gliserol monostearat banyak diaplikasikan dalam industri makanan sebagai pengemulsi dan penstabil. Secara singkat, uraian proses dari pabrik gliserol monostearate adalah sebagai berikut : Umpan berupa asam stearat, gliserol, dan pelarut tersier butyl alkohol akan diumpankan menuju mixer. Setelah itu keluaran dari mixer akan dialirkan menuju reaktor fixed bed mutitube dimana terdapat katalis Novozyme 435 didalamnya. Setelah itu dilakukan pemurnian dengan 2 menara distilasi. Untuk Menara distilasi 1 akan memisahkan tersier butil alkohol dan air sebagai produk atas dan produk bawahnya akan diumpankan menuju Menara distilasi 2. Pada menara distilasi 2 akan memisahkan gliserol sebagai produk atas sedangkan produk bawah berupa gliserol monostearat, dan sedikit asam stearate serta gliserol akan memasuki crystalizer dan centrifuge untuk memisahkan mother liquornya. Kristal bebas liquor akan ditampung pada silo gliserol monostearate.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Engineering > Departement of Chemical Engineering | ||||||||
| Depositing User: | Yusril Wahyu Hydhayat | ||||||||
| Date Deposited: | 19 Sep 2022 04:01 | ||||||||
| Last Modified: | 19 Sep 2022 04:01 | ||||||||
| URI: | http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/9220 |
Actions (login required)
 |
View Item |