STRATEGI KEBERLANJUTAN USAHA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR DI KABUPATEN NGANJUK

Haqqi, Muhammad Fatahul (2026) STRATEGI KEBERLANJUTAN USAHA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR DI KABUPATEN NGANJUK. Masters thesis, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur.

	Text (Cover) 0.0 Cover_organized.pdf Download (695kB)
	Text (Bab I) 0.1 Pendahuluan.pdf Download (204kB)
	Text (Bab II) 0.2 Tinjauan Pustaka.pdf Restricted to Repository staff only until 30 July 2029. Download (462kB)
	Text (Bab III) 0.3 Metode Penelitian.pdf Restricted to Repository staff only until 30 July 2029. Download (317kB)
	Text (Bab IV) 0.4 Pembahasan.pdf Restricted to Repository staff only until 30 July 2029. Download (408kB)
	Text (Bab V) 0.5 Kesimpulan dan Saran.pdf Download (84kB)
	Text (Daftar Pustaka) 0.6 Daftar Pustaka.pdf Download (231kB)
	Text (Lampiran) 0.7 Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only until 30 July 2029. Download (889kB)

Abstract

Studi ini menganalisis keberlanjutan dari usaha budidaya lobster air tawar dengan mengintegrasikan tiga pendekatan analitis, di antaranya deskripsi pendapatan, RAPFISH, dan Analytic Network Process (ANP). Studi kasus dilakukan di Kabupaten Nganjuk yang merupakan salah satu kabupaten yang memproduksi lobster air tawar terbesar di Jawa Timur, bahkan di Indonesia. Industri tersebut menghadapi berbagai permasalahan, di antaranya keterbatasan akses pasar, pengelolaan limbah yang masih diabaikan, serta bukan termasuk komoditas prioritas pemerintah daerah. Penelitian ini menunjukkan sebagian besar pembudidaya ikan di Kabupaten Nganjuk tidak mengetahui teknis dan prospek budidaya lobster air tawar. Sedangkan, yang mengetahuinya adalah pembudidaya yang pernah dan masih membudidayakannya. Analisis pendapatan menunjukkan usaha tersebut layak dikembangkan. Menggunakan metode RAPFISH menunjukkan status keberlanjutan dari usaha tersebut yaitu kurang berkelanjutan. Hasil dari analisis leverage menunjukkan atribut yang sensitif terhadap keberlanjutan usaha. Hasil tersebut menjadi pertimbangan dalam merumuskan strategi. Prioritas dari beberapa strategi tersebut diidentifikasi menggunakan metode ANP yang menunjukkan kompetensi SDM budidaya, diversifikasi dan penguatan akses pasar, adopsi teknologi budidaya semi-intensif, penguatan kelembagaan dan kemitraan serta implementasi budidaya ramah lingkungan. Kebaruan pada penelitian ini terletak pada pengembangan evaluasi keberlanjutan usaha dengan mengintegrasikan tiga analisis yang menghasilkan suatu keputusan. Sehingga, para pemangku jabatan dan pembudidaya dapat meningkatkan ekosistem dari usaha budidaya lobster air tawar di Kabupaten Nganjuk

Item Type:

Thesis (Masters)

Contributors:

Contribution	Contributors	NIDN/NIDK	Email
Thesis advisor	Setyadi, Taufik	NIDN0630086601	taufiksetyadi@upnjatim.ac.id
Thesis advisor	Roidah, Ida Syamsu	NIDN0724068602	ida.syamsu.agribis@upnjatim.ac.id

Subjects:

H Social Sciences > H Social Sciences (General)

Divisions:

Faculty of Agriculture > Magister Agribusiness

Depositing User:

Muhammad Fatahul Haqqi

Date Deposited:

30 Jul 2026 02:41

Last Modified:

30 Jul 2026 02:41

URI:

https://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/58312