Muhsin, Afreza Abdillah (2026) Analisis Supply Chain Management Dalam Mendukung Efisiensi Ekspor Buah Manggis ke Dubai di PT Ultra Trade Indonesia. Diploma thesis, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur.
This is the latest version of this item.
![[img]](https://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Cover)
Cover (2).pdf Download (1MB) |
|
Text (Bab 1)
Bab 1.pdf Download (311kB) |
|
Text (Bab 2)
Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only until 21 July 2029. Download (441kB) |
|
Text (Bab 3)
Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only until 21 July 2029. Download (308kB) |
|
Text (Bab 4)
Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only until 21 July 2029. Download (480kB) |
|
Text (Bab 5)
Bab 5.pdf Download (265kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf Download (254kB) |
|
Text (Lampiran)
Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only until 21 July 2029. Download (1MB) |
Abstract
Meningkatnya permintaan pasar internasional terhadap buah tropis memberikan peluang yang cukup besar bagi ekspor buah manggis Indonesia. Namun, karakteristik manggis sebagai produk yang mudah mengalami penurunan kualitas menuntut pengelolaan rantai pasok yang baik agar mutu produk tetap terjaga selama proses distribusi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan Supply Chain Management (SCM) serta kontribusinya terhadap efisiensi ekspor buah manggis ke Dubai pada PT Ultra Trade Indonesia. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan analisis dokumen. Analisis data dilakukan menggunakan model interaktif Miles, Huberman, dan Saldaña dengan menerapkan triangulasi sumber dan metode. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efisiensi ekspor dipengaruhi oleh keterpaduan enam dimensi SCM: pengadaan, penanganan pascapanen, cold chain management, logistik dan distribusi, arus informasi, serta kepatuhan regulasi ekspor. Penelitian menemukan bahwa arus informasi masih menjadi aspek yang perlu mendapat perhatian karena sebagian besar komunikasi masih dilakukan secara manual. Kata kunci: supply chain management, efisiensi ekspor, manggis, cold chain management, ekspor hortikultura, produk perishable.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD38.5 Supply Chain Management |
| Divisions: | Faculty of Social and Political Sciences > Departement of Business Administration |
| Depositing User: | Afreza Abdillah Muhsin |
| Date Deposited: | 21 Jul 2026 07:02 |
| Last Modified: | 22 Jul 2026 00:44 |
| URI: | https://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/57118 |
Available Versions of this Item
-
Analisis Supply Chain Management Dalam Mendukung Efisiensi Ekspor Buah Manggis ke Dubai di PT Ultra Trade Indonesia. (deposited UNSPECIFIED)
- Analisis Supply Chain Management Dalam Mendukung Efisiensi Ekspor Buah Manggis ke Dubai di PT Ultra Trade Indonesia. (deposited 21 Jul 2026 07:02) [Currently Displayed]
Actions (login required)
 |
View Item |