ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU HEWANI DENGAN METODE LAGRANGE MULTIPLIER UNTUK MEMINIMUMKAN TOTAL BIAYA PERSEDIAAN DI PT XYZ

PUTRI, SRI DEFIANA (2026) ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU HEWANI DENGAN METODE LAGRANGE MULTIPLIER UNTUK MEMINIMUMKAN TOTAL BIAYA PERSEDIAAN DI PT XYZ. Undergraduate thesis, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur.

[img]
Preview
Text (COVER)
22032010037- COVER.pdf

Download (2MB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1)
22032010037- BAB 1.pdf

Download (622kB) | Preview
[img] Text (BAB 2)
22032010037- BAB 2.pdf
Restricted to Repository staff only until 30 April 2029.

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3)
22032010037- BAB 3.pdf
Restricted to Repository staff only until 30 April 2029.

Download (696kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4)
22032010037- BAB 4.pdf
Restricted to Repository staff only until 30 April 2029.

Download (1MB) | Request a copy
[img]
Preview
Text (BAB 5)
22032010037- BAB 5.pdf

Download (484kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR PUSTAKA)
22032010037- DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (502kB) | Preview
[img] Text (LAMPIRAN)
22032010037- LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only until 30 April 2029.

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pengendalian persediaan menjadi salah satu faktor penting untuk efisiensi operasional dan minimisasi biaya, namun pada PT XYZ dalam pengelolaan bahan baku hewani masih belum optimal sehingga terjadi overcapacity gudang dan tingginya biaya persediaan. Tujuan penelitian ini untuk meminimumkan total biaya persediaan dengan menentukan jumlah pemesanan optimal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Lagrange Multiplier. Data yang digunakan adalah data yang diperoleh melalui observasi dan wawancara. Hasil penelitian diketahui bahwa kapasitas gudang yaitu sebesar 2.393,46 m³ menjadi 2.390,50 m³ dan menghasilkan total biaya persediaan yang lebih rendah dari metode konvensional sebesar Rp 1.166.757.379 menjadi Rp 853.891.665. Ukuran pemesanan optimal yang diperoleh yaitu bahan hewani A sebesar 190,63 ton, B sebesar 214,99 ton, dan C sebesar 104,97 ton, dengan penghematan biaya sebesar 26,8%. Penelitian ini membuktikan bahwa metode Lagrange Multiplier dapat digunakan dalam mengoptimalkan persediaan dan meminimumkan total biaya persediaan.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
Thesis advisorAryanny, EnnyNIDN0728097001enny.ti@upnjatim.ac.id
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD62.15 Total Quality Management
T Technology > T Technology (General) > T55.4-60.8 Industrial engineering. Management engineering
T Technology > TS Manufactures > TS 155-194 Production Management, Operations Management
Divisions: Faculty of Engineering > Departement of Industrial Engineering
Depositing User: Sri Defiana Putri
Date Deposited: 30 Apr 2026 04:34
Last Modified: 30 Apr 2026 04:34
URI: https://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/51433

Actions (login required)

View Item View Item