Pengendalian Kualitas Untuk Mengurangi Waste pada Kemasan Menggunakan Metode Six sigma Dan FMEA Pada PT XYZ

Fertansyah, Ammalya Ananda (2025) Pengendalian Kualitas Untuk Mengurangi Waste pada Kemasan Menggunakan Metode Six sigma Dan FMEA Pada PT XYZ. Pengendalian Kualitas Untuk Mengurangi Waste pada Kemasan Menggunakan Metode Six sigma Dan FMEA Pada PT XYZ, 9 (1). pp. 55-62. ISSN 2550-0821

Text
AMMALYA ANANDA FERTANSYAH.pdf
Download (640kB)

Official URL: https://pdis-jatim.or.id/index.php/jatiemas/articl...

Abstract

PT XYZ merupakan salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di Indonesia. Dalam melakukan proses produksi, perusahaan selalu berupaya untuk menghasilkan produk yang baik dan minim kecacatan. Namun, kecacatan produk merupakan hal yang tidak terhindarkan. Oleh karena itu, diperlukan pengendalian kualitas dan dilakukan penelitian untuk mengetahui faktor-faktor penyebab terjadinya reject kemasan biskuit yang nantinya akan diberikan usulan perbaikan. Identifikasi permasalahan ini menggunakan metode Six sigma dan FMEA. Metode six sigma akan melalui tahapan defain, measure, analyze, improve and control (DMAIC). Berdasarkan hasil penelitian didapatkan tiga jenis cacat tertinggi yaitu kue kejepit cutterseal, kemasan terlipat, dan kemasan lecet. Dari hasil penelitian ini menghasilkan rata-rata nilai sigma sebesar 3,59 dengan kemungkinan cacat sebesar 18329,7 untuk satu juta proses. Selanjutnya berdasarkan analisis menggunakan metode failure mode effect analysis (FMEA) prioritas utama perbaikan berdasarkan nilai RPN tertinggi yang harus dilakukan oleh PT XYZ diantaranya yaitu penyebab defect kkc dimensi tidak standart nilai RPN sebesar 240, penyebab defect kemasan melipat plat rel geser dengan nilai RPN sebesar 180, dan penyebab defect kkc setting disc feeding tidak standart nilai RPN sebesar 144. Diharapkan dengan adanya penelitian ini mampu menurunkan defect kemasan produk sehingga menghasilkan keuntungan yang maksimal.

Item Type:

Article

Contributors: