WIJAYATIN, FAQIH SEMBADA (2025) FERMENTASI LIMBAH KEPALA IKAN GABUS (CHANNA STRIATA) DENGAN BATANG PISANG MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
![[img]](https://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Cover)
20031010167-COVER.pdf Download (4MB) |
|
Text (Bab 1)
20031010167-BAB1.pdf Download (1MB) |
|
Text (Bab 2)
20031010167-BAB2.pdf Restricted to Repository staff only until 13 March 2027. Download (3MB) |
|
Text (Bab 3)
20031010167-BAB3.pdf Restricted to Repository staff only until 13 March 2027. Download (626kB) |
|
Text (Bab 4)
20031010167-BAB4.pdf Restricted to Repository staff only until 13 March 2027. Download (1MB) |
|
Text (Bab 5)
20031010167-BAB5.pdf Download (254kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
20031010167-DAFTARPUSTAKA.pdf Download (1MB) |
|
Text (Lampiran)
20031010167-LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Pada industri pengolahan perikanan seringkali menghasilkan limbah dalam jumlah yang melimpah. Melimpahnya limbah ini dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik cair agar tidak menjadi polusi. Penelitian ini akan memanfaatkan limbah kepala ikan gabus yang memiliki 17,72% C-Organik; 0,189% Nitrogen; 0,126% Fosfor; 0,041 Kalium, dengan bahan tambahan batang pisang yang memiliki 15,68% C-Organik; 1,35% Fosfor; 2,13% Kalium; dan 0,02 kadar Nitrogen untuk dijadikan pupuk organic cair. Penelitian ini dilaksanakan dengan 3 tahapan. Tahapan pertama adalah persiapan bahan utama, dilanjutkan dengan pembuatan larutan bioaktivator, dan proses fermentasi. Fermentasi dilakukan di dalam 5 wadah berbeda yang masing-masing ditambahkan larutan bioaktivator sebanyak 10, 20, 30, 40, dan 50 ml. Sampel akan diambil di hari ke-7, 10, 13, 16, dan 19 untuk diujikan kandungan unsur haranya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk organik cair dari kepala ikan gabus dan batang pisang dengan hasil terbaik dan memenuhi standar SNI diperoleh pada sampel dengan penambahan EM4 sebanyak 30ml dan waktu fermentasi selama 10 hari dengan rasio C/N sebesar 12,187% dan total unsur hara makro (N+P2O8 +K2O) sebesar 5,887%.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering |
||||||||
| Divisions: | Faculty of Engineering > Departement of Chemical Engineering | ||||||||
| Depositing User: | Faqih Sembada Wijayatin | ||||||||
| Date Deposited: | 17 Mar 2025 07:53 | ||||||||
| Last Modified: | 17 Mar 2025 07:53 | ||||||||
| URI: | https://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/35769 |
Actions (login required)
 |
View Item |