Perilaku Petani dan Inovasi Bisnis dalam Urban Farming di Kota Surabaya

Baik, Stevi Putri Adolvina (2024) Perilaku Petani dan Inovasi Bisnis dalam Urban Farming di Kota Surabaya. Undergraduate thesis, UPN "Veteran" Jawa Timur.

[img] Text (Cover)
20024010087-cover.pdf

Download (780kB)
[img] Text (BAB 1)
20024010087-bab1.pdf

Download (328kB)
[img] Text (BAB 2)
20024010087-bab2.pdf
Restricted to Repository staff only until 21 May 2026.

Download (331kB)
[img] Text (BAB 3)
20024010087-bab3.pdf
Restricted to Repository staff only until 21 May 2026.

Download (192kB)
[img] Text (BAB 4)
20024010087-bab4.pdf
Restricted to Repository staff only until 21 May 2026.

Download (819kB)
[img] Text (BAB 5)
20024010087-bab5.pdf

Download (126kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
20024010087-daftarpustaka.pdf

Download (195kB)
[img] Text (Lampiran)
20024010087-lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only until 21 May 2026.

Download (2MB)

Abstract

Perilaku petani dan inovasi bisnis urban farming berperanan besar dalam mengembangkan usahatani. Tujuan penelitian untuk menganalisis karakteristik petani urban farming, mengidentifikasi tujuan dan alasan petani melakukan urban farming, dan menganalisis inovasi bisnis urban farming di Kota Surabaya menggunakan BMC (Business Model Canvas). Metode penentuan sampel ialah purposive sampling dan berjumlah 126 petani. Analisis tujuan pertama ialah deskriptif tabel, kedua ialah analisis kuantitatif dengan CFA (Confirmatory Factor Analysis), dan ketiga menggunakan analisis kualitatif dengan model BMC (Business Model Canvas) dan dilanjutkan analisis tematik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Terdapat keberagaman karakteristik petani mulai dari umur, jenis kelamin, tingkat pendidikan, jumlah pendapatan, jumlah tanggungan keluarga, status pekerjaan utama, dan lama berusahatani sehingga menjadi keberagaman pula terhadap inovasi yang dilakukan, 2) Terdapat tujuh tujuan petani melakukan urban farming dan berbagai alasan yang selaras dengan tujuan urban farming, 3) Sembilan elemen yang terdapat dalam BMC dapat menemukan kekurangan dan kelebihan masing-masing kelompok sehingga dapat membantu pebisnis dalam berstrategi kedepannya.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
Thesis advisorNurhadi, EkoNIDK8935660023ekonurhadi@upnjatim.ac.id
Thesis advisorYuliati, NuriahNIDN0712076202nuriah_y@upnjatim.ac.id
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Faculty of Agriculture > Departement of Agribusiness
Depositing User: Stevi Putri Adolvina Baik
Date Deposited: 21 May 2024 03:39
Last Modified: 21 May 2024 03:39
URI: https://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/22820

Actions (login required)

View Item View Item