PERENCANAAN BISNIS AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK) DUSUN DUREK, DESA GIRIPURNO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU

Bobsaid, Aiman Anas (2023) PERENCANAAN BISNIS AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK) DUSUN DUREK, DESA GIRIPURNO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.

[img]
Preview
Text (Cover)
19031010118_COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 1)
19031010118_BAB I.pdf

Download (298kB) | Preview
[img] Text (Bab 2)
19031010118_BAB II.pdf
Restricted to Registered users only until 20 July 2026.

Download (131kB)
[img] Text (Bab 3)
19031010118_BAB III.pdf
Restricted to Registered users only until 20 July 2026.

Download (202kB)
[img] Text (Bab 4)
19031010118_BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only until 20 July 2026.

Download (197kB)
[img] Text (Bab 5)
19031010118_BAB V.pdf
Restricted to Registered users only until 20 July 2026.

Download (317kB)
[img] Text (Bab 6)
19031010118_BAB VI.pdf
Restricted to Registered users only until 20 July 2026.

Download (239kB)
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
19031010118_DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (104kB) | Preview
[img] Text (Lampiran)
19031010118_LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only until 20 July 2026.

Download (668kB)

Abstract

Dewasa ini perkembangan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) semakin meningkat, seiring dengan kesibukan dan mobilitas masyarakat Indonesia yang semakin tinggi, sehingga semua dituntut untuk serba cepat dan praktis. Air minum dalam kemasan (AMDK), merupakan air minum yang siap dikonsumsi secara langsung tanpa harus melalui proses pemanasan terlebih dahulu. Diproses dalam beberapa tahap, baik menggunakan proses pemurnian air (reverse osmosis atau tanpa mineral) maupun proses biasa water treatment processing (Mineral). Sasaran yang ingin dicapai dari kegiatan ini yaitu mengoptimalisasi pemanfaatan sumber mata air yang dimiliki oleh sumber mata air Kijan (Dusun Durek) Desa Giripurno menjadi salah satu potensi bagi peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD) Desa Giripurno, mengidentifikasi model dan sistem pengolahan air minum dalam kemasan (AMDK) yang paling layak sesuai persyaratan teknis dan ekonomis bagi sumber mata air Kijan (Dusun Durek), dan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat Desa Giripurno dan menciptakan multiplier efek terhadap usaha kecil lainnya yang ada di Desa Giripurno. Kegiatan Penyusunan Perencanaan Bisnis Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di Desa Giripurno ini dilaksanakan di satu wilayah yaitu di Dusun Durek, Desa Giripurno, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur. Lingkup pekerjaan dari Penyusunan Perencanaan Bisnis Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di Dusun Durek ini yaitu kegiatan persiapan, pengumpulan data primer dan sekunder, pengolahan data dan analisis, serta pelaporan. Menurut hasil analisa perancangan industri air minum dalam kemasan yang telah dilakukan dalam rangka pengembangan bisnis Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di Dusun Durek, Desa Giripurno didapatkan kesimpulan yaitu kebutuhan total terhadap Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) untuk masyarakat di Desa Giripurno sebesar 22.336 liter/hari; Jalur distribusi pada tahun pertama AMDK ini memilih daerah Giripurno sebagai Kawasan distribusi awal dengan cara diperjualbelikan melalui Koperasi Desa, Toko Kelontong, Rumah Makan, dan acara-acara besar di Desa Giripurno; Kapasitas produksi maksimal adalah 12000 liter/hari, dikarenakan dalam hal ini terjadi penyusutan sebesar 20%. Kapasitas poduksi terbesar pada industri AMDK gelas sebanyak 100 karton/hari; dan total investasi yang dibutuhkan untuk proses produksi air minum dalam kemasan (AMDK) sebesar Rp. 856.412.260 yang diperoleh penuh oleh investor pada pihak ketiga diluar dari APBD Desa Giripurno.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
Thesis advisorSaputro, Erwan AdiNIDN0010048001UNSPECIFIED
Subjects: T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Departement of Chemical Engineering
Depositing User: Aiman Anas Bobsaid
Date Deposited: 24 Jul 2023 08:07
Last Modified: 24 Jul 2023 08:07
URI: http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/15699

Actions (login required)

View Item View Item