Items where Author is "KUMALA, IMTINAN WIDHAH"
 | Up a level |
2021
KUMALA, IMTINAN WIDHAH (2021) PENGARUH PROPORSI TEPUNG TALAS TERMODIFIKASI DAN TEPUNG KACANG TUNGGAK DENGAN PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT (NaHCO3) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA FLAKES. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jatim.
Yulistiani, Ratna and Rosida, Rosida and KUMALA, IMTINAN WIDHAH (2021) "Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Flakes : Kajian Proporsi Tepung Talas Termodifikasi Dan Tepung Kacang Tunggak Serta Penambahan Natrium Bikarbonat ". Jurnal Teknologi Pangan, 15 (1). ISSN 2654-5292
2020
KUMALA, IMTINAN WIDHAH (2020) PENGARUH PROPORSI TEPUNG TALAS TERMODIFIKASI DAN TEPUNG KACANG TUNGGAK DENGAN PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT (NaHCO3) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA FLAKES. Other thesis, UPN Veteran Jawa Timur.