Ramadhanti, Wahyu (2021) Kinetika Reaksi Hidrolisa Selulosa dari Buah Bintaro (Cerbera manghas) dengan Menggunakan Katalis Asam Sulfat. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.
|
Text (Cover)
1631010061-Cover.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (BAB 1)
1631010061-BAB1.pdf Download (125kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB 2)
1631010061-BAB2.pdf Restricted to Registered users only until 19 January 2024. Download (416kB) |
|
|
Text (BAB 3)
1631010061-BAB3.pdf Restricted to Registered users only until 19 January 2024. Download (206kB) |
|
|
Text (BAB 4)
1631010061-BAB4.pdf Restricted to Registered users only until 19 January 2024. Download (331kB) |
|
|
Text (BAB 5)
1631010061-BAB5.pdf Restricted to Registered users only until 19 January 2024. Download (149kB) |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
1631010061-DaftarPustaka.pdf Download (254kB) | Preview |
|
|
Text (Lampiran)
1631010061-Lampiran.pdf Restricted to Registered users only until 19 January 2024. Download (446kB) |
Abstract
Buah bintaro merupakan buah drupa (berbiji) dengan serat lignoselulosa yang menyerupai buah kelapa. Adanya kandungan selulosa menjadikan buah bintaro berpotensi dalam pembuatan glukosa melalui proses hidrolisis dengan bantuan asam sulfat sebagai katalisator, di mana selulosa dipecah menjadi glukosa. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan suhu dan waktu terbaik kinetika reaksi dalam proses hidrolisa selulosa dari buah bintaro dengan menggunakan katalis asam sulfat, serta menentukan orde yang tepat. Penelitian ini dilakukan dengan menambahkan H2SO4 1 N 200 ml ke dalam 20 gram bahan baku dalam labu leher tiga dan dipanaskan dengan kompor listrik sampai suhu yang dinyatakan dari variabel (60, 70, 80, 90, dan 100°C). Pada waktu tertentu (10, 20, 30, 40 dan 50 menit), penelitian dihentikan. Selanjutnya disaring untuk memperoleh filtrat yang akan dianalisis kadar glukosanya. Pada penelitian yang telah dilakukan, kondisi operasi terbaik reaksi hidrolisa selulosa pada buah bintaro dengan katalis asam sulfat yaitu pada waktu 50 menit dan suhu 100 C karena diperoleh konversi sebesar 89,98%. Orde reaksi merupakan orde dua, serta diperoleh persamaan konstanta kecepatan reaksi menurut persamaan Arrhenius: k=1,0031048e^(-0,00008/T)
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Engineering > Departement of Chemical Engineering | ||||||||
| Depositing User: | Wahyu Ramadhanti | ||||||||
| Date Deposited: | 19 Jan 2022 02:49 | ||||||||
| Last Modified: | 19 Jan 2022 02:49 | ||||||||
| URI: | http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/4476 |
Actions (login required)
 |
View Item |