PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH SABUT SIWALAN DENGAN METODE SIMULTANEOUS SACHARIFICATION AND FERMENTATION MENGGUNAKAN ENZIM SILANASE

Rosanti, Jouvita and Hanindya, Ashilah (2022) PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH SABUT SIWALAN DENGAN METODE SIMULTANEOUS SACHARIFICATION AND FERMENTATION MENGGUNAKAN ENZIM SILANASE. Undergraduate thesis, UPN Veteran Jawa Timur.

Preview	Text (Cover) 19031010024-cover.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (Bab 1) 19031010024-bab1.pdf Download (109kB) | Preview
	Text (Bab 2) 19031010024-bab2.pdf Restricted to Registered users only until 24 May 2025. Download (364kB)
	Text (Bab 3) 19031010024-bab3.pdf Restricted to Registered users only until 24 May 2025. Download (194kB)
	Text (Bab 4) 19031010024-bab4.pdf Restricted to Registered users only until 24 May 2025. Download (183kB)
Preview	Text (Bab 5) 19031010024-bab5.pdf Download (84kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) 19031010024-daftar pustaka.pdf Download (145kB) | Preview
	Text (Lampiran) 19031010024-lampiran.pdf Restricted to Registered users only until 24 May 2025. Download (671kB)

Abstract

Bioetanol menjadi sumber energi alternatif, cukup murah dilihat dari aspek produksinya dan cukup ramah lingkungan. Pada penelitian ini, sabut siwalan dipilih sebagai bahan baku dalam produksi etanol karena memiliki kandungan selulosa yang tinggi sebesar 52,23% dan masih belum dimanfaatkan sebagai energi alternatif. Proses yang digunakan dalam penelitian ini adalah SSF (Simultaneous Sacharification and Fermentation) dimana pada proses sakarifikasi menggunakan enzim silanase untuk mengubah selulosa menjadi gula yang dikenal dengan xilosa sedangkan pada proses fermentasi menggunakan bakteri Sacharomyces Cerevisiae untuk mengubah gula menjadi etanol kemudian dilanjutkan dengan proses distilasi. Penelitian ini menggunakan enzim dengan beberapa konsentrasi (0,5 gram ; 1 gram ; 1,5 gram ; 2 gram ; 3 gram) dan waktu fermentasi (4 hari ; 6 hari ; 7 hari ; 9 hari ; 10 hari). Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk membuat bioetanol dengan variasi konsentrasi enzim silanase dan waktu fermentasi serta untuk mencari pengaruh konsentrasi enzim silanase dan waktu fermentasi terbaik terhadap kadar etanol yang dihasilkan. Hasil yang didapatkan pada penelitian ini untuk kadar selulosa setelah dilakukan proses delignifikasi sebesar 52,23% dan kadar lignin sebesar 2,5 %. Kadar etanol terbaik pada penelitian ini pada proses fermentasi hari ke-7 dengan konsentrasi enzim silanase sebesar 3 gram menghasilkan kadar etanol sebesar 81,611%.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Contributors:	Contribution Contributors NIDN/NIDK Email Thesis advisor Astuti, Dwi Hery NIDN0020055919 UNSPECIFIED
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Departement of Chemical Engineering
Depositing User:	Jouvita Rosanti
Date Deposited:	29 May 2023 04:12
Last Modified:	29 May 2023 04:12
URI:	http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/13536

Actions (login required)

View Item